Entrevista a Juan José Garcia Estévez, segundo conferenciante de las XXV jornadas de Caza y Naturaleza de ADECANA, en donde los adelanta el interesante tema que va a desarrollar en la misma acerca del perro de sangre en la caza mayor, origen, evolución de las razas que se utilizan, su valoración defendiendo las autóctonas de este país, el binomio viento-rastro, los perros de traílla, la utilización de cada vez más razas, etc.
