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Real Decreto 1632/2011, por el que se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados a consumo humano

Os adjuntamos la publicación del BOE del pasado viernes por el que se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados a consumo humano., por la cual por fin se podrán dejar en el campo los subproductos animales no destinados a consumo humano (es decir, las vísceras de las reses una vez cazadas), al no serles de aplicación la normativa al respecto.

Esto no solo será para las especies cinegéticas, sino también para explotaciones agrarias extensivas en zonas de la Red Natura o donde haya presencia de especies necrófagas.

MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA

Real Decreto 1632/2011, de 14 de noviembre, por el que se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados a consumo humano.

http://www.boe.es/boe/dias/2011/11/25/pdfs/BOE-A-2011-18536.pdf

Están excluidos del ámbito de aplicación de esta norma los cuerpos enteros o partes de animales salvajes distintos de la caza silvestre que no sean sospechosos de estar infectados o afectados por una enfermedad transmisible a los seres humanos o los animales; los cuerpos enteros o partes de animales de caza silvestre que no se recojan después de cazados, de conformidad con las buenas prácticas de caza, sin perjuicio del Reglamento (CE) n.º 853/2004; y los subproductos animales procedentes de la caza silvestre que formen parte del suministro directo por parte de los cazadores de pequeñas cantidades o de carne de caza silvestre al consumidor final o a establecimientos locales de venta al por menor, que suministran directamente al consumidor final. Por ello, todos pueden ser destinados a la alimentación de las especies necrófagas sin requisito ninguno en este ámbito.